【專題報到】預防流感 強化自身免疫力
有什麼日常生活中的食物能提，升免疫力？
富含維他命c的水果（番石榴、橙、奇異果、木瓜、草莓、柑橘類等）
研究發現維他命c可提高免疫細胞的活性，促使血漿中的免疫球蛋白及抗體增加，減少白血球自體氧化。
維他命c同時是強力抗氧化物，有助擊退自由基對細胞的傷害，內在可對抗病菌，外在則有助促進膠原蛋白形成，令血管壁及皮膚也變得更有彈性。
纖維維他命c
服用一粒纖維維他命c 約等同攝取1個中型橙的維他命c份量（60mg）
添加的燕麥麩有助鎖住及令維他命c在腸道中持續釋放
大蒜與百里香
研究指出每天吃蒜，可以減少感冒的機會，蒜頭中的天然抗生素「蒜素」能促進淋巴細胞、巨噬細胞的生長；蒜稀及卵磷脂可乳化脂肪，有助脂質代謝。
除能支援肺部健康、抑制有害菌、預防細菌感染外，還具有滲透細胞的能力，有助營養吸收，增強體魄；多吃蒜還有助促進心血管健康。
百里香 是強效抗氧化物，有助擊退自由基，促進免疫系統健康。
大蒜 生食才能發揮最大的效益，但腸胃功能較弱的人須避免生食，以免胃黏膜受到刺激而產生不適。
百里香蒜片
結合大蒜和百里香
製成無味，軟膠囊，避免引致消化不良及口氣
蜂膠
蜂膠是一種類似樹脂的物質、被蜜蜂用來建造蜂巢，具抗細菌、真菌和病毒的功效。這些天然的保護特性有助保持蜂巢免受各種污染及感染的威脅。
事實上，蜂膠已被證明蘊含300多種天然化合物，包括氨基酸、多酚和維他命、礦物質及微量元素。 人類已經食用蜂膠超過幾千年來幫助維持健康。
蜂膠
增強人體免疫系統
維持消化、神經系統健康